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高溫蒸煮袋標準。

文章來源:巨人包裝 發布日期:2023-06-07 15:50 文章作者:巨人包裝小編


  高溫蒸煮袋是一種特殊的食品包裝袋,用于在高溫條件下蒸煮、烹調食品。為了保障食品安全,高溫蒸煮袋需要符合一定的質量標準。本文將從專業的角度出發,介紹高溫蒸煮袋標準,并對其主要內容進行解析。
 
  一、高溫蒸煮袋標準概述
 
  高溫蒸煮袋標準主要包括GB/T 29092-2012《高溫蒸煮袋》和GB 4806.11-2016《食品接觸材料及制品高溫蒸煮袋》兩個標準。其中,GB/T 29092-2012是高溫蒸煮袋的行業標準,主要規定了高溫蒸煮袋的基本要求、技術要求、試驗方法、檢驗規則和標志、包裝、運輸和貯存等內容;而GB 4806.11-2016則是高溫蒸煮袋的國家標準,主要規定了高溫蒸煮袋的安全性要求和評價方法。

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  二、高溫蒸煮袋標準內容解析
 
  1.基本要求
 
  高溫蒸煮袋應符合衛生、安全、環保的要求,不得使用禁用的物質和添加劑,不得對食品造成污染和影響食品安全。同時,高溫蒸煮袋應具有良好的氣密性、耐熱性、耐壓性、耐撕裂性和耐化學性等性能。
 
  2.技術要求
 
  高溫蒸煮袋的材料應選用符合衛生和安全要求的聚丙烯(PP)、聚酯(PET)等材料,不得使用聚氯乙烯(PVC)等有害物質的材料。同時,高溫蒸煮袋應具有一定的厚度和強度,以保障在高溫和高壓條件下的使用安全。此外,高溫蒸煮袋應具有良好的密封性和開口性,方便使用和加工。
 
  3.試驗方法
 
  高溫蒸煮袋的試驗方法包括外觀質量、尺寸、物理性能、熱穩定性、化學性能、微生物污染等多個方面的檢測和評價,以保證高溫蒸煮袋的質量和安全性。
 
  4.檢驗規則和標志
 
  高溫蒸煮袋的檢驗規則包括抽樣、檢驗和判定等內容,以保證高溫蒸煮袋符合標準要求。同時,高溫蒸煮袋應標注生產廠家、生產日期、使用方法、規格型號等信息,便于用戶正確使用和識別。
 
  5.包裝、運輸和貯存
 
  高溫蒸煮袋應采用符合環保要求的包裝材料,防止破損和污染。在運輸和貯存過程中,應注意防潮、防曬、防震等措施,以保障高溫蒸煮袋的質量和安全性。
 
  三、總結
 
  高溫蒸煮袋作為一種特殊的食品包裝袋,其質量和安全性對于保障食品質量和消費者健康具有重要意義。高溫蒸煮袋標準主要包括GB/T 29092-2012和GB 4806.11-2016兩個標準,其中GB/T 29092-2012規定了高溫蒸煮袋的基本要求、技術要求、試驗方法、檢驗規則和標志、包裝、運輸和貯存等內容,而GB 4806.11-2016則是高溫蒸煮袋的國家標準,主要規定了高溫蒸煮袋的安全性要求和評價方法。
 
  高溫蒸煮袋的質量和安全性需要從材料、工藝、檢測等多個方面進行保障。在材料方面,應選用符合衛生和安全要求的聚丙烯(PP)、聚酯(PET)等材料,不得使用聚氯乙烯(PVC)等有害物質的材料。在工藝方面,應對高溫蒸煮袋的厚度、強度、密封性、開口性等性能進行控制和優化。在檢測方面,需要對高溫蒸煮袋的外觀質量、尺寸、物理性能、熱穩定性、化學性能、微生物污染等多個方面進行檢測和評價,以保證高溫蒸煮袋的質量和安全性。
 
  總之,高溫蒸煮袋的質量和安全性與食品質量和消費者健康密切相關,需要嚴格按照標準進行生產和檢測,確保符合要求。同時,消費者在使用高溫蒸煮袋時,也需要注意正確使用和處理,以保障自身健康和環境安全。


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